まだ中学生。

中学生のまま大人になりました。ご迷惑おかけしてます。

とにかく旨い魚介が食べたい

都内最強鮮魚店①「吉池」

都内最強の魚屋はどこ!? 気が付けばなくなっているもの、おもちゃ屋さん。 やる気のないおじさんorおばさんが店番しているおもちゃ屋さんは、トイザらスに駆逐された。そしてトイザらスもまた、アマゾンに駆逐されて消えようとしている。 気が付けばなくな…

東京都内最強魚屋伝説

魚が嫌いなのは、ネコマタギと言われる生臭い魚しか食べないから!? 魚、好きです。刺し身はもちろん焼いても煮ても蒸してもよろし。おまけに魚の油は獣系の油に比べて健康にいいときたもんだ。こうなればもはや魚を食わない理由はないのですが、なぜみんな獣…

都内最強鮮魚店②「角上」

「買う心、同じ心で売る心」(角上魚類社訓) 角上(正式名称は角上魚類)は、新潟県寺泊港に本拠地を構える新潟地盤の鮮魚小売り店。もともとは新潟で業者を相手に卸売をしていたが、関越自動車道の開通を契機に関東へ小売店として進出、現在関東県に20店舗を…

東京で食べられるご当地回転寿司3選

ご当地回転寿司こそ正義! 回転寿司が好きです。僕の小さい頃はまだ回らない街のお寿司屋さんが主流で、元禄寿司で初めて回転寿司に触れたときの衝撃はいまだに忘れらんない。 時は経ち201x年、回転寿司はすっかり市民権を獲得。いまや僕を含めた日本全国…

築地場内市場でこんなん買った③

毛深いのはお好きですか? 毛深いってなぜか嫌われがち、いくら清潔にしていても漂ってしまうワイルド(不衛生)感。でも毛深くたっていいじゃない、すね毛が一本もないような美しい足をした中性的な男を僕は信用できない。 見た目が全てなのはカニ業界もし…

築地場内市場でこんなん買った②

場内市場ならではの物が買いたい 築地場内市場に行くと時はいつもより1時間早く起きて出社前に寄ってます。 先日もどうせ築地で買うならば他ではちょっとお目にかかれない珍しいものはないかとウロウロしていると、マグロの脳天(頭肉)があるではありません…

築地場内市場でこんなん買った①

もうすぐ移転、築地市場に行くなら今しかない! 2016年12月、年の瀬も迫る月曜日に築地場内バージンの友人Eと場内に行ってきました。平日朝8時前なのに場外市場は観光客でごった。そんな観光地には目もくれず足早に場内市場へ向かいます。 正門から入…

移転する前に築地市場(仲卸ゾーン)行こうぜ

築地行くなら今しかないんじゃない!? みなさん築地には行ったことありますか?築地は日本人ならほとんどの人が知っていて、今や「外国人旅行客が行ってみたい日本の観光地第1位」にもなっているそうです。僕はチャリ通で毎日築地の前を通るんですが、確か…